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水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)測指標(biāo)
溶解氧（DO）
| 技術(shù)參數(shù) | 氧是水產(chǎn)生物的生命元素。長期缺氧，水產(chǎn)動(dòng)物生長減慢；嚴(yán)重缺氧，魚蝦會浮頭，而且水產(chǎn)H2S、NH3、NO2等得不到氧化分解，毒性增大。保持足夠溶氧可分解轉(zhuǎn)化有毒物質(zhì)。 水中溶解氧最低應(yīng)保持在3mg/L,一般應(yīng)保持在5-8mg/L之間。 溶氧過高會導(dǎo)致魚類患?xì)馀莶 ?/td> |
| 結(jié)果與解決方案 | 1、正常溶氧為5-8mg/L; 2、海水溶氧量低于3mg/L，淡水溶氧低于4mg/L，表明水中已缺氧，此時(shí)可能浮頭，應(yīng)及時(shí)使用氧特多或開增氧機(jī)增氧。注入新水也是增氧的一個(gè)辦法。 3、溶氧高于12mg/L，表明水中氧已過量，此時(shí)魚蝦易得氣泡病。造成溶氧過高的原因可能是池塘水生植物過多，水不流動(dòng)，標(biāo)點(diǎn)形式光合作用強(qiáng)盛，放出大量氧氣。這時(shí)可用蟲藻必凈殺死浮游植物，換水或排出1/3的老水后補(bǔ)注新水也是有效的辦法。對于施化肥的池塘，要控制肥量，不要使浮游植物繁殖過盛。 |
| 養(yǎng)殖技術(shù) | 重要PH數(shù)據(jù)：對蝦育苗：8.5；河蟹育苗：8.0-8.5；淡水養(yǎng)殖：6.5-9.0；海水養(yǎng)殖：7.5-8.5； PH值超過8.5，水中氨的毒性增大，硫化氫毒性減小。PH值超過9.5大多數(shù)水產(chǎn)動(dòng)物不能存活。 PH值低于6，水產(chǎn)的氨無毒性，但硫化氫毒性增大。魚蝦在PH低于6.5時(shí)易缺氧浮頭。PH值低于5時(shí)，對水產(chǎn)動(dòng)物有嚴(yán)重危險(xiǎn)。 |
| 檢測方法 | 用AT-PH管直接吸取水樣，再由PH管的顏色和PH色板比色，色調(diào)相同的色標(biāo)即是水樣的PH值。 |
| 解決方案 | 1、 使用合適的緩沖劑控制正常PH值 2、PH值過高：如高于9.0，應(yīng)采取降酸措施，如加入適量醋酸等 3、PH值過低：如低于6，應(yīng)采取增高措施，加入生石灰或水必凈，均可解決 |
| 控制指標(biāo) | 非離子氨（NH3）是水產(chǎn)動(dòng)物的頭號隱形殺手。 養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)將氨氮的濃度控制在0.015ppm以下，高于0.02ppm會引進(jìn)死亡。 河蟹、對蝦育苗水質(zhì)應(yīng)控制在0.01ppm以下，超過0.01ppm將引起死亡。 PH影響氨的毒性，PH低于7時(shí)氨幾乎無毒，高于8.5時(shí)毒性劇增。 |
| 檢測方法 | 儀器必須同時(shí)檢測pH、溫度和NH3，自動(dòng)計(jì)算出有毒非離子氨的量 |
| 結(jié)果與解決方案 | 正常駐情總況下水中非離子氨不應(yīng)超過0.02ppm；如水中非離子氨量超過0.02ppm，就應(yīng)設(shè)法解決： a)使用增酸劑（如醋酸），降低水的PH值，但此法不能減低總氨的含量； b) 定期使用光合細(xì)菌，以分解有毒的氨； c)如果NH3 的含量在0.02-0.05ppm范圍內(nèi)，可按1ppm的用量使用百毒殺星，可使NH3的量降低50%。 |
| 技術(shù)指標(biāo) | 亞硝酸鹽是水產(chǎn)動(dòng)物致病的根源。養(yǎng)殖水質(zhì)中的亞硝酸鹽氮應(yīng)控制在0.2pp以下，在0.5ppm時(shí)會引起死亡或患病。高于0.8ppm會引起大批死亡。 河蟹,對蝦育苗水質(zhì)的亞硝酸鹽氮應(yīng)控制在0.1ppm以下.0.3ppm時(shí)輕度死亡,超過0.5ppm將引起大量死亡 |
| 檢測方法 | 儀器直接測試 |
| 解決方案 | 1、正常情況下，亞硝酸鹽值應(yīng)低于0.20ppm;對蝦河蟹育苗時(shí)，水中亞硝鹽含量絕對不能高于0.20ppm。 2、如果測定值在0.5-2.0ppm表示危險(xiǎn)，可采用下列措施： a)開增氧機(jī)或使用氧特多急速增氧以氧化亞硝酸鹽； b)使用百毒殺星，每次1ppm每隔三天使用一次，連用兩次。停用五天后撒入魚蝦活水素。 c)換水，每次30%； d)定期使用魚活活水素或超濃光合細(xì)菌，利用其消化作用降低亞硝酸鹽的含量。 注意：如果高于2ppm，此時(shí)非常危險(xiǎn)，魚蝦長期在這種水質(zhì)條件下很容易發(fā)病死亡。目前在不傷害生物的前提下沒有有效的辦法。最好的辦法是預(yù)防，主要措施有： a)定期使用魚蝦活水素或超濃光合細(xì)菌； b)不投喂低質(zhì)或腐敗餌料； c)定期換水。 |
| 毒理指標(biāo) | 養(yǎng)殖池塘中的全余氯主要來自所使用的含氯消毒劑。余氯對魚蝦、藻相、菌相平衡均有嚴(yán)懲的影響。因此不要濫用消毒劑。 養(yǎng)殖水質(zhì)中余氯應(yīng)保持在0.02ppm以下。高于0.02ppmr的余氯可對魚蝦粘膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的腐蝕作用：超過0.1ppm會使魚蝦致死。 |
| 檢測方法 | 儀器直接測試 |
| 解決方案 | 1、正常駐情況下，余氯含量應(yīng)低于0.02ppm； 2、如果含量偏高，應(yīng)采取如下措施： 使用水必凈，吸收余氯； 使用增氧機(jī)或使用氧特多增氧以減低氯的毒性。 |
| 毒理及指標(biāo) | 養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)控制在0.1ppm以下，0.5ppm時(shí)會引起死亡或患病。高于0.8ppm會引起大批死亡。 河蟹、對蝦育苗水質(zhì)應(yīng)控制在0.05ppm以下，0.3ppm時(shí)輕度死亡：超過0.5ppm將引起大量死亡。 |
| 檢測方法 | 儀器測試 |
| 解決方案 | 1、正常情況下，H2S含量應(yīng)低于0.1ppm; 2、如果含量偏高，應(yīng)采用以下措施： 將PH值控制在7.5-8.5之間，若PH值偏低，應(yīng)首先使用生石灰提高PH值； 使用水必凈，吸收沉淀H2S； 開增氧機(jī)或使用氧特多增氧以氧化H2S |
溶解有機(jī)物（ORP）
| 毒理 | 溶解有機(jī)氣體壓力高會導(dǎo)致魚類患致命的氣泡病，即所謂栓塞。 |
| 檢測方法 | ORP 測試，可以發(fā)現(xiàn)高有機(jī)氣體含量的區(qū)塊 |
| 解決方案 | 清除發(fā)生有機(jī)氣體的垃圾 開增氧機(jī)或使用氧特多增氧以氧化 |
溫度
| 專家提醒 | 水溫也是漁業(yè)水質(zhì)的控制指標(biāo)。氯素等會引起水溫變化 |
| 檢測方法 | 儀器測試 |
| 解決方案 |
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